Работа: Компрессионные холодильники
Предмет: Организация торговли и общественного питания
Содержание.
стр.
Введение…………………………………………………………………………………….…….…4
1. Общие сведения о бытовых холодильниках…………………………………………….…5
1.1. Состояние и перспективы развития производства………………………………….…5
1.2. Теплофизические основы процессов охлаждения и замораживания………….…….6
1.3. Способы искусственного охлаждения……………………………………………….….7
1.4. Классификация холодильников…………………………………………………………..9
2. Компрессионные холодильники……………………………………………………………..10
2.1. Общие сведения…………………………………………………………………………..10
2.2. Компрессионные холодильные агрегаты…………………………...………………….11
2.3. Характеристики компрессионных холодильников…………………...……………….13
2.3.1. Технические характеристики………………………………………...…………….13
2.3.2. Потребительские характеристики………………………………………………….15
3. Абсорбционные холодильники…………………………………………………...………….15
3.1. Общие сведения………………………………………………………………...…………15
3.2. Абсорбционные холодильные аппараты……………………………………………….17
3.2.1.Общие вопросы конструирования………………………………………………….17
3.2.2. Технические характеристики………………………………………………………18
4. Испытания бытовых холодильников………………………………………………………...19
5. Замена озоноразрушающих веществ, применяемых в качестве хладагентов…………..20
5.1. Воздействие на окружающую среду…………………………………………………..20
5.2. Новые хладагенты………………………………………………………………………..21
5.3. Рекомендации по применению новых хладагентов и обращению с ними…...22
6. Обзор перспективных озонобезопасных хладагентов…………………………………….23
6.1. Проблемы освоения R134а и R600а……………………………………………………23
6.2. Альтернативные озонобезопасные хладагенты………………………………………..23
6.3. Перспективность озонобезопасных хладагентов……………………………………...24
7. Краткосрочный прогноз развития предприятия “Атлант”…………………………………..25
7.1. Оценка современного состояния предприятия…………………………………………25
7.2. Обоснование целей и задач…………………………………………………………………...26
7.3. Определение внутренних и внешних факторов и условий эффективного развития……...27
Заключение……………………………………………………………………………………………..27
Список использованных источников…………………………………………………………………29
Приложения…………………………………………………………………………………………….30
Вернуться назад к списку работ... Курсовые от 10 р. Дипломные от 20 р.